・ごはん・魚の南部揚げ・おろし煮浸し

・味噌汁・りんご

南部揚げとは変わり揚げの一種で

材料に小麦粉または片栗粉とごまをまぶして

揚げたものです。南部地方がごまの名産地で

あることからごまを用いた料理を「南部〇〇」

ということがあるそうです。

Pokkeでは調味料に漬け込んでから

衣をまぶし揚げて提供しました。

黒すりごまを使用していたため

見た目で食べれないかなと心配していましたが

甘辛い味つけだったためか、子どもたちも

よく食べてくれました！

・ココアマフィン・牛乳