11月献立表
2020.10.27 更新
11月献立表
11月の献立表を更新しました。ご確認ください。
10月24日のごはん
2020.10.26 更新
・ごはん・魚の南部揚げ・礒部和え・味噌汁
・オレンジ
南部揚げとは衣に黒すりゴマを混ぜて揚げる
東北地方(主に青森県～岩手県)の郷土料理です。
南部せんべいが有名ですね。
カラッと揚がった食感にごまの風味がよく効いて
おいしいです。
・みるくくずもち・せんべい
ポッケでは牛乳と豆乳どちらかで作ります。
また葛ではなく片栗粉を使っています。
牛乳で作るため今回は飲料としての牛乳は
提供せず、塩気のあるおせんべいを添えています。
離乳食おやつ(中期)
・おじや・人参と玉ねぎ煮
おやつといえば甘いものというイメージが
ありますが、子どもの場合は正しくは捕食と
言います。
赤ちゃんせんべいとヨーグルトの日もありますが
このように食事っぽいときもあります。
足りない栄養分を補うという意味では
こちらのほうが栄養素は高いです。
10月22日のごはん
2020.10.26 更新
２歳児
・ナポリタン・鶏のムニエル・フレンチサラダ
・オニオン.スープ・りんご
・ライスピザ・牛乳
１・２歳の子どもたちにはパスタの長さを
３等分にして茹でます。
３歳以上の子どもたちは長さを
半分にして茹でます。
麺を上手に食べられるように
なるまでは時間がかかります。
どれくらいすくえば口に入れるのに
ちょうどいい量なのか、経験を重ねることが
大切です。
自分で食べようとする意欲を
見守り応援していきましょう。
10月20日のごはん
2020.10.23 更新
・食パン・ガリバタチキン・スープ
・ヨーグルト
ポッケでは月に２回同じメニューがでます。
保育園も同じではないでしょうか。
１回目食べなかった子も２回目は食べられた、
ということはよくあります。
見たことがないものに対して拒否反応を示すのは
人間本来の反応です。
何度も作って気長に食べられるのを
待ちましょう。
・ワカメおにぎり・オレンジ
おにぎりのときは牛乳ではなく
果物にしています。
離乳食(初期)
・お粥・人参と南瓜煮
初期なのでペーストにしています。
離乳食(中期～後期)
・あかちゃんせんべい・オレンジ
離乳食のオレンジは甘皮を取り除いています。
10月16日のごはん
2020.10.23 更新
・ポークチャップライス・彩サラダ・スープ
・バナナ
・ココア蒸しパン～ブルーベリージャム入り～
・牛乳
ポークチャップライスとは豚肉のソテーに
ケチャップで味付けをしたものです。
本来は豚ロースを使用しますが、
食べやすいようにこま切りにしています。
サラダは人参・パプリカ・ブロッコリーを使い
彩りよくしています。
マフィン同様アレンジができる蒸しパンです。
ココアにブルーベリージャムがよく合います。
ココアではなく、レーズンやきな粉を
入れたりしてもおいしいです。
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