・スープ・バナナ

・五平餅・牛乳

五平餅は中部地方の郷土料理です。

長野県や岐阜県。愛知県などが有名です。

甘い味噌だれが一般的ですが

ポッケでは

すりごまと味噌を合わせて使っています。

どこか懐かしいやさしい甘さが

子どもたちに人気です。

・すまし汁・柿・りんごとレーズンのケーキ・牛乳

レーズンが入ると甘みが強すぎるので

生地に入れる砂糖の量を減らしています。

・ごはん・豚の生姜焼き・ひじき煮

、なめこ汁・りんご

・鬼まんじゅう・牛乳

さつま芋は旬の食材です。

今ではいろんな品種のものがあり

特徴もそれぞれです。

八百屋さんから届いたさつまいもは

品種の指定はしていないので

日によってまちまちです。

こちらのさつま芋は

蒸すと色が鮮やかな黄色になりました。

甘くて見た目も味もおいしかったです。

・味噌汁・りんご

・パンナコッタ・せんべい

パンナコッタには

牛乳と生クリームが使われているので

生乳は提供しません。

パンナコッタだけでは足りないので

ビスケットかせんべいを添えています。

・五目おこわ・筑前煮・すまし汁・柿

白米におこわを少量入れるだけでも

もちもちとした食感が楽しめます。

柿は今が旬。

甘くてとてもおいしいです！

・フルーツサンド・牛乳

国産のみかん缶をしようしています。

生クリームがあるだけで

ちょっぴり豪華に感じますね。