・ごはん・酢鶏・中華コーンスープ・オレンジ

酢豚の鶏肉バージョンです。

お酢を使うときはしっかり加熱させています。

そうすることで酸っぱさが和らぎます。

スープにはコーンクリーム缶を使っています。

おかずの酸味をスープの甘さが

とてもよく合います。

・菓子盛り合わせ・ヨーグルト

このメニューのときは

市販品を使うことが多いのですが

１品手作りクッキーにしてみました。

ほろほろと口の中で溶ける

やさしい味わいのクッキーができました。

もう１品はうすしおのおせんべいです。

・ごはん・さつま芋と鶏の照り煮・磯辺和え

・吉野汁・りんご

吉野汁は奈良県の郷土料理です。

本来は葛を使ってとろみをつけますが、

片栗粉を使用しています。

・ジャム入り蒸しパン・牛乳

ジャムはいちごです♪

蒸しパンは子どもたちにとても人気です。

・焼き鳥丼・卵焼き・和え物・すまし汁・柿

ごはんにかかった焼き鳥のタレが食欲を

そそります。

・コロコロドーナツ・牛乳

卵が入っていなくてもふんわりしています。

ドーナツはいつも人気です。

・ごはん・魚の和風きのこソース・青のりポテト

・雷汁・りんご

青のりポテトは粉ふき芋に

青のりをまぶしています。

磯の香りがして食欲をそそります。

雷汁とは豆腐を油で炒めるときに

バリバリと雷のような音がすることから

その名前がついています。・ココアバナナマフィン・牛乳

・食パン・マカロニグラタン・花野菜サラダ

・スープ・りんご

少し前までは

さっぱりとした味わいの秋映でしたが

本格的にりんごの季節になってきました。

いろんな種類のりんごが届きます。

今回は蜜がたっぷりのふじです。

みんなりんごが大好きで、おかわりする子が

たくさんいます。