・チキンカレー・人参サラダ

・スープ・オレンジ

１月２２日はカレーの日です。

昭和57年に給食にカレーを初めて出した日です。

江戸時代に横浜から日本に入ってきました。

今では日本の代表する献立の１つです。

その頃のカレーの味は

どんなものだったのでしょう。

・ウィンナーボール・牛乳

アメリカンドックの進化系です。

小さく切ったウィンナーがまんべんなく

生地に入っているので

どこから食べてもおいしいです。

・ごはん・鶏肉のオレンジソース

・ポパイソテー・カブチャウダー

・りんご

クラムチャウダーならぬカブチャウダー。

ほうれん草のソテーとともに

冬の食材をいただきます。

旬の食材は栄養価が高いので

免疫力アップが見込めます。

・かぼちゃの焼きドーナツ・牛乳

献立表にはお楽しおやつと記載されています。

カフェで提供する予定でした。

ヘルシーでかぼちゃの甘みが感じられます。

みんな完食。おかわりも全てなくなりました。

・ごはん・味噌カツ・大根サラダ

・すまし汁・みかん

名古屋の郷土料理味噌カツ。

豚肉ではなく鶏肉を使用しています。

八丁味噌ではなく合わせ味噌で

食べやすくしています。

とても好評でした。

・スイートポテト・牛乳

・卵とじうどん・魚の塩麴焼き

・二色煮・りんご

寒い日はあったかいうどんが

おいしいですね。

片栗粉でとろみをつければ

冷めにくく、汁が麺に絡まって

よりおいしく食べられます。

・南瓜のリゾット・牛乳

・ごはん・松風焼き・おかか和え

・すまし汁・みかん

松風焼きはおせち料理の１つです。

最近では給食でも登場することが

多くなりました。

ひき肉。豆腐。パン粉を使っていて、

仕上げにたっぷりとごまをまぶして

焼きます。

柔らかくてとても食べやすいです。

・ココア蒸しパン・牛乳

中にブルーベリージャムを

入れています。