今月２回目イタリアンメニューです。手作りフォカッチャはいかがでしたでしょうか？ポテトミートグラタンは甘口で子どもたちもよく食べてくれましたよ。ジンジャーエールはママたちにとても好評だったので８月のカフェつうしんに載せています。でひおうちでも作ってみて下さいね♪

おやつタイムは３種類販売しました。

人気だったのはブルーベリーフローズンヨーグルト。手作りクッキーも添えてます。一時預かりの子どもたちと同じおやつはどらやきです。もちもち生地は大人も子供も大好きなようで好評でしたよ。パンケーキは全粒粉入りです。シナモンアップルを添えてます。それぞれ特徴があって迷ってしまいますね。

本日も暑い中来館頂きありがとうございました！今日は15食あっという間に完売しました。今日が修了式だったお子さまもいらっしゃったのでは？どんな夏休みを過ごされるのでしょうか。

今日のメニューは２回目・ごはん・南蛮漬け・豆腐サラダ・すまし汁・スイカでした。

南蛮漬けは酸っぱいイメージがありますが、Pokkeでは子どもが食べやすいようにお酢を加熱し酸味を飛ばしています。さっぱりとして食べやすくなりますよ。

ランチが完売したので意気込んでまたまた３種類のおやつを作りました。ところがおやつタイムはみなさまお出かけモードなのか閑散としていました。

そんなときもあるさ。

本日のおやつは・キャロットケーキ・きなこ蒸しパン・レモンティーパンです。

一時預かりの子どもたちはキャロットケーキを食べていますよ♪100％オレンジジュースを使っているので爽やかな酸味とレーズンの甘さがマッチしています。

きなこ蒸しパンはあんこを混ぜ込んでいるのでとっても自然な甘さで小さなお子さまも食べやすいです。

本日のランチは・手作りフォカッチャ・ポテトミートグラタン・イタリアンサラダ・スープ・手作りジンジャーエールでした。

ジンジャーエールは旬の新生姜を使っていますよ。辛みがマイルドで飲みやすいです。

一時預かりの子どもたちには小さい子もいるのでジンジャーエールではなく巨峰にしました。旬の果物は本当においしいですね☆今日のメニューはサラダ以外（悲）どれもおかわりをしてくれました。とっても嬉しかったです♪

今日のおやつはこちら♪

・ココアバナナマフィン
・黒糖レーズン蒸しパン
・オレンジゼリー

今回も３種類作りました。

暑い中たくさんの方に来館してくださり、本当にありがとうございます♪

今日一番人気だったのはオレンジゼリーでした。暑かったので納得です。

７月最初のカフェメニューは・ごはん・鯵の南蛮漬け・豆腐サラダ・すまし汁・スイカでした。南蛮漬けはピーマン、パプリカが入っていますが、子どもたちはがんばって食べてくれました！豆腐サラダもレタスが入っていますがこちらも食べてくれました。

すまし汁は七夕を意識してオクラを入れています。小口切りにすると星の形に見えるので、学校給食や保育園でも明日の七夕メニューでオクラがたくさん使われるのではないでしょうか。

野菜たっぷりのメニューですね。

今が旬のスイカはとっても甘かったです。しっかり食べて夏バテしないようにしてくださいね。

本日のおやつタイムは３種類です♪
ストロベリースコーン、きなこあんぱん、レアチーズケーキオレンジソースを作りました。

暑い夏はのどごしさっぱりのレアチーズケーキが売れ筋でした。オレンジソースも生のオレンジから作っていますよ。

スコーンは一時預かりの子どもたちも食べています。イチゴジャムも中に練りこんでいます。

きなこアンパンは中のあんこがきなこ味。生地は黒糖を使って和菓子っぽくしています。甘さ控えめのあんぱんになりました。

来週もお楽しみに！